
摆脱银屑病困扰后,终于能放肆品尝各种美味,再也不用担心饮食禁忌,麻辣火锅也能随心所欲。
回想起数月前面对菜谱纠结不已的日子,当时的我总是谨慎避开葱蒜等刺激性调料。现在可以毫无顾忌地将喜爱食材投入锅中,这种火辣的满足感实在难得。
疾病初诊时,医嘱的禁食清单宛如无形屏障。辛辣食物、海鲜产品、牛羊肉类都被划入禁区,连调味料也要挑选淡色品种,生怕色素干扰肌肤修复。聚会时望着鲜艳的红汤底料,我只能选择清汤锅底,夹菜时朋友还开玩笑说我太过注重养生,却不知我内心对美食的强烈向往。
深夜时光最为煎熬。刷到麻辣小龙虾视频时,垂涎三尺,只能无奈饮奶充饥。曾有一次忍不住尝了半块麻辣牛肉干,第二天皮损部位明显泛红,赶紧加涂药膏的同时深深自责。
三个月后,医生准许适度放松饮食管控。我谨慎地在面条里添加少许辣椒油,发现肌肤未出现异常反应,心情无比兴奋。之后逐步增加牛肉分量,每月享用小龙虾,仿佛完成一个个里程碑般的期待。
现在身处火锅店,毛肚、鸭肠、黄喉等食材都能在红油锅中自由涮煮,无需考虑能否食用。想告诉仍在严格忌口的病友,这段克制岁月终将换来自由享食的快乐。规律用药、细心护理,必将让"想吃不敢吃"变成"想吃就吃"的理想状态。
与美食重归于好的时刻终将实现。
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